スパゲッティカルボラーナを作ってみました。 『用意するもの』 スパゲッティ・生クリーム・タマゴ１コ・パルメザンチーズ（粉チーズ）・ベーコン・しめじ・ブラックペッパー・塩少々・乾燥パセリ 1.麺をゆでます。 2.同時にソースをつくります。生クリーム…

鳥栖のプレミアムアウトレットへ。 その前にハンバーグ専門店Ｍｒ＆Ｍｒｓ Ｇeorge 鳥栖店でランチをしました。 鉄のプレートにハンバーグ、ソースをジュージュさせながら運んできてくれます。アツアツ。 ハンバーグは箸で簡単に切れるやわらかさ。結構大き…

平和楼でランチしました。 ここでオススメは五目中華そばです。魚介衣類が入っているものを五目というらしいですよ。 しょうゆ系スープにえび・イカ・ホタテ・豚肉・白菜・きぬさや・フクロ茸、うずら・たけのこで作ったあんがかかってます。 麺と色んな具材…

緑モスで朝ごはん。 限定商品ナンタコスを注文しました。 タコスの具は挽肉をシーズニングでいためたもの。 味はカレー味を甘めにした感じでクミンがよく効いて、やわらかいナンと相性はよかったですよ。 カラフルで見た目もＯＫ。結構おいしいですよ～。

らっきょのスープカレーを紹介します。レトルトですが。 岩田屋の北海道展に出店したとき食べたのがきっかけで、レトルトを注文しました。 フツーのレトルトカレーと違って、2パックになっています。原価高いだろうな～。 本物と比べると味は少し落ちますが…

うに 北海道産か唐津産がやっぱおいしいですね。 肉厚、味は濃厚。 アツアツの出来立てご飯の上にうにをのせ、わさび醤油をたらす。きざみ海苔をかけたら、『うに丼』のできあがり。 シンプルだけど最高です。 うまい umai うまい umai

ハンバーガーを作りました。 材料 １．コストコで買ったバンズ ２．ハンバーグ ３．レタス ４．ベーコン ５．タマゴ焼き ６．トマト ７．ピクルス ８．チーズ ９．ケチャップ・甘めのマヨネーズ・ブラックペッパー少々 中々のできでしょ。色々入っているから…

フードセイバーを衝動買いしました。 真空パックする機械です。ローストチキンを真空パックにしてみました。どうです。いい感じでしょう。 パックするビニールシートが高いので、高級素材を真空パックするしかないかな。けど、うちには高級素材なんかないな…

今日最近できた五行に行きました。場所は今泉。 焦がししょうゆ、焦がしみそラーメンを注文しました。（昼は同じ値段でご飯、小鉢を注文できます。） 平麺に卵・チャーシュ・のり・水菜などがトッピングされています。 スープの上に油が張っていて最後までア…

ＤＥＳＫを買いました。 アメリカ製の中古のでデスクです。 ３月の地震で部屋のものをほとんど全部処分して殺風景だったこともあり、家具を見て回ってました。 たまたまアメリカ製の古家具を販売している1st GATE（http://www.1stgate.jp/）によってみたら、…

情報誌のシティふくおかに掲載されていた佐世保バーガーショップ「させぼ」に行きました。 場所は渡辺通りサンセルコ内。（いまは山笠の飾り山があります） ベーコンエッグバーガー（380円）が当店おススメとのことで注文してみました。 中身はパテ・エッグ…

今日はココイチで食べました。ちょっと手抜き？ とんかつカレー＋ほうれん草（トッピング）・辛さ５倍を注文しました。 ５倍は辛さが頭にジーンとくるくらい。７倍が８倍でよかったかな。 昔はスパイスが効きすぎていた感じがあったと思ったんですが、久しぶ…

今日は焼き鳥「とり福」を紹介します。 場所は六本松。 通常焼き鳥といえば、キャベツにうまたれセット。 ここはキャベツ、オニオン・ニンジンスライス等にうまたれを合わせていて味も見栄えもよいです。 追加は100円かかりますが、注文して損はしないでしょ…

（閉店しました） 喜多方ラーメンの「坂内食堂」に行きました。 場所はキャンルシティ・ラーメンスタジアム内にあります。 このお店はラーメンスタジアム開店当初から出店。店舗の入れ替わりが激しい中、変わることなく営業を続けている人気店です。 喜多方…