博多グルメ

博多を中心に食べたいものを食べてます。

#レシピ

男のキーマカレー&ナンセット(無印良品の手作りカレーキット キーマ・ナン)

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肉処 かつヰ 博多店(黒毛和牛のサガリ[精肉])

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真鍋食品㈲(ちゃんぽん) 業者御用達の麺でちゃんぽんを作ってみた!

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頑固和牛 つるや(豚スライス)  豚モダンを作った。

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東急ハンズで屋台横丁を購入♪ 新兵器で、男のなんちゃって焼きチーズフォンデュ

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男のホットドック(糸島手造りハムの生ロングウインナー、ツナメンチのドック)

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男の毛ガニ

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ワイフの赤ムツ煮付

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男のニラ焼そば&ニラ玉

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男のチキンとキノコのグラタン

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関根のごま油 男のチヂミ

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男のサンドイッチ(ポール・ボキューズのパンドーミ使用)

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男の焼うどん(さぬきうどん 大木戸特製 手打ちうどん玉で、焼きうどん)

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男の海鮮トマトソースのパスタ・フラパンピザ

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男のポルチーニのリゾット

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男のニョッキ ゴルゴンゾーラソース

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男の焼きめし(たっぷりハムの焼きめし)

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ピエトロ スパドレ ごま醤油ガーリック & 農研百姓塾 ベーコン コラボ(しめじとベーコン・マイタケとベーコンのごま醤油ガーリックパスタ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← 1日1回クリックしてくれると、うれしか) ピエトロ スパドレ ごま醤油ガーリック & 農研百姓塾 ベーコン コラボ(しめじとベーコン・マイタケとベーコンのごま醤油ガーリックパスタ) 『ピエトロ』のスパドレを…

男のカルボラーナ(鮭とほうれん草)

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← 1日1回クリックしてくれると、うれしか) 男のカルボラーナ(鮭とほうれん草) 久しぶりに料理が しとうなった。 鮭とほうれん草のカルボ~ 我ながら、濃厚で うまかばい(一人で自画自賛^^) 男は、当然 粉チ…

いまいずみ監修 ワイフのカルボラーナ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← 1日1回クリックしてくれると、うれしか) いまいずみ監修 ワイフのカルボラーナ ワイフに、カルボラーナを伝授~ しめじとベーコンのカルボ~ ワイフの得意料理になったとさ・・・ ごちそうさん。 ※今日から連日 …

男のカルボラーナ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← クリック協力しちゃり~~) 男のカルボラーナ 久しぶりに男の料理。 しめじとベーコンのカルボ~ 生クリーム・卵黄・パルメザンチーズ・ブラックペッパー・塩を混ぜたソースを麺にあわせるだけ~ 喜ばれました~…

男のぢどりとピーマンのブラックペッパー炒め・レッドアイ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← 1日1回 クリックしちゃり~~) 男のぢどりとピーマンのブラックペッパー炒め・レッドアイ 男のぢどりとピーマンのブラックペッパー炒め。 ぢどりは、レアで焼いて、盛り付け。 柚子胡椒を添える~ 健康を気に…

男のあさりとほうれん草アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← 1日1回 クリックしちゃり~~) 男のあさりとほうれん草アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ あさりとほうれん草アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。 アサリが旬やけんね。 オリーブオイルを追いがけして、風…

男のちゃんぽん2

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← 1日1回 クリックしちゃり~~) 男のちゃんぽん2 男のちゃんぽん~ 赤いカマボコ入れて、色鮮やかに。 ばってん(けど)、市販の麺は つまらん。 細くて、すぐのびるばい。 太かぁチャンポン麺のほしか。 にほ…

男のたこ焼き&『炉端焼・山海蒸し 國廣』の柚子胡椒の生だれ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← クリック協力しちゃり~~) 男のたこ焼き&『炉端焼・山海蒸し 國廣』の柚子胡椒の生だれ 今日は、たこ焼きパーティ~ たこ焼器を買うた。 粉つぎあり~ 結構本格的やろ。 出来上がり~ ココで登場するのは、『…

ワイフのドライカレー(男レシピ)

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← クリック協力しちゃり~~) ワイフのドライカレー(男レシピ) ワイフが、「ドライカレーって、どげんして、作るとぉ~」と聞く。 「焼きめし系は、俺が作る」言うばってん、聞かん。 シャウエッセンのドライカ…

男のバーガー

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← クリック協力しちゃり~~) 男のバーガー 残り物のチェダーチーズを使って、ハンバーガー~ レタス、キュウリ、トマト、ピクルスをサンド。 パテも、当然手作り~ ソースは、ケチャップ、マヨ、マスタード。 ミ…

男の蛍イカとあさりのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← クリック協力しちゃり~~) 男の蛍イカとあさりのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 博多大丸で、蛍いかを見つける~~ 旬印。 醤油漬け 酢味噌 濃厚なわたで、酒すすむ~ 蛍イカとあさりのアーリオ・オーリオ…

男の焼めし

にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ( ← クリック協力しちゃり~~) 男の焼めし 冷凍ごはん、あるもん 炒める。 干しエビが隠し味。 http://i.yimg.jp/i/topics/blogparts/ticker.swf?genre=top&wakuFontColor=FFFFFF&wakuBGColor=9B72CF&bodyFontColor…

男のテールスープ 2

男のテールスープ 2 俺の得意料理 テールスープ。 また作ってしまった。 我ながら、うまかぁ~ 作り方は、前の見ちゃり~ にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ(文字をクリック)← テールうまそ~やったら、押しちゃり~ http://i.yimg.jp/i/topics/blogp…