サントリー山崎蒸留所 テイスティング（京都の旅）

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  京都の旅 初日（2016/2/1～2/4）

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  サントリー山崎蒸留所 テイスティング（京都の旅）

製造工程見学の続き。

大阪府三島郡島本町山崎5-2-1にある『山崎蒸留所』へ。

テイスティング。

山崎、ホワイトオーク樽原酒、ワイン樽原酒の3種類を味わう。

色によって味わいが違う。

この色は、どの風味か（笑）

原酒を味わった後、ハイボールの作り方を伝授。

山崎を1/3注ぐ。　普通のハイボールより多い。

香りを愉しむために、多めに注ぐのだろう。

よくかき混ぜると、氷が馴染んで、スペースが空く。

氷を追加。

炭酸水を注ぐ。

マドラーでタテに一回混ぜる。　そっとね（笑）

テイスティング終了。

館内見学。

ウイスキーのの瓶がスラリと並びライトアップ。　美しい。

これは、男の夢。　家に取り入れたい（笑）

売店でウイスキー、グッツを購入して、見学終了。

創業者 鳥居信治郎氏の国産ウイスキーの事業への挑戦は、ほんと凄いと思う。

私も含め、今の世の中、大胆な行動、挑戦する人間はいなくった。

安定し過ぎたのかな。　何かするにも、怖さがある。

人生1回、　出来る時にやんないとね（笑）

詳しい情報は、オフィシャルサイト を見てね。

博多グルメ!!　いまいずみは、ANTENNA ヨンナナにっぽん(文字をクリック)のキュレーター[福岡県１]として、記事を掲載しています。