元祖 ぴかいち（皿うどん 大盛）

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元祖 ぴかいち（皿うどん　大盛）

過去記事は、← こちら。

博多区博多駅前3-9-5 チサンマンション　１Ｆにある『元祖　ぴかいち』へ。

美味しい※博多皿うどんを食べさせるお店。

防腐剤等を使用しない自家製麺にこだわる。

製麺機が入口横に置いてある。

皿うどん　大盛（750円＋大盛100円）を注文。

大盛の大迫力マウンテン！

これは普通盛り。

この焦げを入れたちぢれ麺が本物の博多皿うどん！

魚介もたっぷり。

ぴかいちの皿うどんは、殻付きの浅利が入るのも特徴。

テーブル常備の辛子高菜。

常連客は、これをたっぷり皿うどんに投入して食べる（笑）

思いっきり旨い博多皿うどんを堪能。 ごちそうさん。

※縮れたモチモチ麺に、たっぷり出汁（スープ）ば　吸わせた皿うどんのこと。
　コゲをつけた麺の皿うどんは、香ばしい。

詳しい情報は、食べログを見てね。

博多グルメ!!　いまいずみは、ANTENNA ヨンナナにっぽん(文字をクリック)のキュレーター[福岡県１]として、記事を掲載しています。