井出商店(寄せ豆腐・希少な厚揚げ)
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美野島商店街にある『井出商店』へ。
よせ豆腐(木綿・ソフト)各々 110円。
かつお節、葱をたっぷり乗せて。
昔ながらのお豆腐。 大豆の風味がいい。
細かく切り分けた希少な厚揚げがある。
ちょっとかけたりした豆腐をこの厚揚げにするらしい。
生でOK! 煮ものにもOK!
アテに最高(笑) ごちそうさん。
詳しい情報は、みのしま商店街のホームページ を見てね。