赤身焼肉 USHIO(おろし香る ローストビーフ丼)
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赤身焼肉 USHIO(おろし香る ローストビーフ丼)
店主は、人気焼肉店『黒毛和牛BAKURO』で旨い肉を提供してきた人物らしい。
平日ランチで訪問。
おろし香る ローストビーフ丼(1,200円)ライス大盛を注文。
サラダスープ付。
肉は絶対旨いはず。 期待感を込めて赤ワインを注文(笑)
ローストビーフ丼 ライス大盛が登場。
めちゃくちゃ美味そうだ。
見ただけで肉の旨みが伝わる。
頼んだ甲斐があった(笑)
大盛で味付けが足りないといけないからと、男性スタッフがタレを別盛りでくれる。
このタレを活用。
ローストビーフがたっぷりだから、まずは肉だけをアテに(笑)
レア具合がよく物凄くやわらかい。 とにかく旨い肉だ。
卵を潰す。 とろりんこ感がまた食欲をそそる。
ライス大盛りは、結構なボリューム!
葡萄ジュースが進む(笑)
旨い肉に、また唸る。
ライスを巻いて食べても良し。 たぶんすると思う(笑)
夜はメニューの他に、その日のお勧めの部位があるそうだ。
鹿児島県肝属郡にある黒毛和牛牧場『新村畜産』の黒毛和牛を使用。
次回は夜に訪問したいと思う。 ごちそうさん。
詳しい情報は、食べログ を見てね。